scrappinggetaways.com|Животноводческие комплексы

Сельское хозяйство занимает исключительно важное место в деле улучшения материального благосостояния советских людей, оказывает большое влияние на социальный прогресс. Достаточно сказать, что в настоящее время фонд народного потребления на три четверти формируется из продукции сельского хозяйства и товаров, произведенных промышленностью из сельскохозяйственного сырья. Важнейшая задача сельского хозяйства заключается в обеспечении населения страны продуктами питания в количестве, необходимом для нормального развития людей.

Конференция утвердила рекомендации по осуществлению специализации колхозов и совхозов в Пензенской области. Для выделения сельскохозяйственных зон области были собраны и обработаны данные статистического учета за 7 предыдущих лет, в том числе годовые отчеты и данные оперативной отчетности колхозов и совхозов, учета посевных площадей, сортовых посевов,, материалы переписи скота и учета его породного состава, данные о заготовках сельскохозяйственной продукции по каждому хозяйству и району.

Качественное различие почв на основе глубоких исследований было выражено в виде коэффициентов, пользуясь которыми плановые органы устанавливали оценочный балл плодородия земли в каждом районе и хозяйстве. Определенный балансовым методом объем всех видов товарной продукции переводили в условные кормовые единицы и сопоставляли с тем, что может дать хозяйство при достигнутом уровне плодородия земли и рациональном размещении земледелия и животноводства.

Животноводство в области до последнего времени по технической оснащенности отставало от земледелия. Теперь оно. прочно становится на путь индустриального развития. В Пензенской области первые специализированные предприятия по откорму крупного рогатого скота вступили в строй действующих в 1962 г. Это были откормочные пункты при Бековеком и Земет-чинском сахарных заводах. Их организация была вызвана необходимостью найти наиболее рациональные формы производственной кооперации хозяйств для использования отходов сахарной' промышленности.

Здесь были построены лучшие по тому времени производственные помещения. Правда, некоторые из них впоследствии не выдержали проверку на практике, и их пришлось перестраивать и совершенствовать. В 1966 г. при откормочных совхозах создали крупные межколхозные объединения. В состав межколхозного объединения при совхозе «Вертуновский» входили 42 колхоза-пайщика. Они передали совхозу более 1 млн. рублей для строительства откормочных помещений на 2200 скотомест.

Начиная с 1974 г. в колхозах и совхозах семенем быков мясных пород будут осеменять 40 тыс. коров ежегодно и ставить на откорм 36 тыс. голов помесного молодняка. Как показывает практика, к весьма перспективным специализированным Предприятиям на промышленной основе относятся также межколхозные базы откорма свиней. В Пензенской области их насчитывается четыре: Нижнеломовская, Лунинская, Тамалинская и Земетчинская.

Для улучшения племенных и продуктивных качеств скота в области созданы хозяйства, которые специализированы на направленном выращивании племенных телок. В 27 таких хозяйствах в год будут выращивать 30 тыс. нетелей. Для комплектования молочного стада хозяйств пригородной зоны организован промышленный комплекс совхоза «Ардымский», в котором выращивают телочек с 10—15-дневного возраста до нетелей с 5—6-месячной стельностью.

тонн кормовых единиц, за счет которых можно было бы получить дополнительно примерно 230 тыс. тонн молока и не менее 45 тыс. тонн мяса. С такими потерями продукции, естественно, дальше мириться было нельзя. За последние годы партийные организации предпринимают серьезные меры, способствующие повышению технической вооруженности кормопроизводства и приготовления высококачественных кормов. В области проводится работа по совершенствованию структуры посевных площадей, повышению урожайности зерновых, кормовых культур и естественных кормовых угодий, созданию долголетних культурных пастбищ, внедрению передовой технологии возделывания, уборки и хранения кормов.

Передовые хозяйства сено традиционным способом уже не заготавливают, а всю зеленую массу трав перерабатывают на сенаж, муку, брикеты, гранулы, витаминное сено. Наши усилия направлены на то, чтобы помочь колхозам и совхозам перейти на эти приемы приготовления кормов. Сокращение посевов однолетних трав и замена их многолетними позволит ежегодно заготавливать в области до 600 тыс. тонн витаминного сена, 500 тыс.

Внедряется полный хозрасчет и внутрихозяйственный расчет во всех хозяйствах, осваиваются методы научного управления сельскохозяйственным производством. Все эти организационные и экономические меры в сочетании: с огромной материальной помощью государства позволили в восьмой пятилетке заметно повысить эффективность совхозно-колхоз--нош производства. Объем валовой продукции колхозов и совхозов за этот период увеличился на 36%.

7. Кормопроизводство должно быть рассчитано и на обеспечение кормами приусадебных хозяйств колхозников и работников совхозов, имеющих скот в личной собственности. Мероприятия.по развитию кормопроизводства предусматривают полное использование жома, барды и других отходов промышленных предприятий, пригодных для кормовых целей. Организация устойчивой кормовой базы проводится не только в животноводческих комплексах, но и во всех тех хозяйствах, которые с ними связаны процессам производства.

Таких крутосклоновых пастбищ в области насчитывается свыше 100 тыс. гектаров. Их продуктивность крайне низкая — всего 20—25 ц зеленой массы с 1 га. Из растений преобладает малосъедобное разнотравье. Таким образом, 430 тыс. гектаров сельскохозяйственных угодий в нашей области используются пока еще крайне непроизводительно. Между тем эти земли можно сравнительно в короткие сроки превратить в высокопродуктивные угодья.

Семенные участки обычно убирают в два приема. К моменту уборки высота растений достигает свыше 1,5 м, поэтому семена убирают комбайном на высоте 1 м с таким расчетом, чтобы убрать все метелки. Вслед за комбайном пускают косилки. Костровая солома по своим кормовым достоинствам не уступает сену среднего качества. Всем хозяйствам было рекомендовано иметь семенные участки костра безостого. Однако это вовсе не означает, что надо отказаться от других многолетних трав, особенно от таких ценных, как люцерна и клевер.

Таким образом, продуктивность, пастбища в результате улучшения повысилась в 4 раза. Значительно улучшилось и качество зеленой массы. На улучшенном: пастбище 90—97% растений составляли злаковые и бобовые, а разнотравье — только 3—10%, между тем как на природном, неулучшенном склоне на долю разнотравья приходилось около 50% растений. За годы девятой пятилетки предстоит провести коренное улучшение десятков тысяч гектаров кормовых угодий, расположенных на пойменных землях.

д. Производственный и экономический эффект от коренного улучшения естественных кормовых угодий получается большой. В совхозе «Сурский» Городищенского района в пойме реки Суры на лугу, засеянном травосмесью, после коренного улучшения было собрано сена с 1 га 32 ц, а с соседнего луга, оставленного в естественном виде, —только 6 ц. В колхозе «Россия» Вадинского района в пойме реки Вада было улучшено 831 га лугов.

Оросительная система может быть капитальной и временной. В первом случае трубы укладывают в землю, а наружу выводят гидранты для забора воды дождевальными установками. Такая система при достаточно прочных трубах может служить долгие годы. Во втором случае на поверхности земли укладывают облег-ченные трубы, соединяющие насосные станции с дождевальными установками. Эти трубы переносят по мере надобности с участка на участок.

Приведенные варианты травосмеси при внесении удобрений, систематическом поливе и правильном выпасе отличаются высокой урожайностью и длительным сроком использования. При недостатке семян для составления сложных травосмесей можно рекомендовать посев костра безостого в чистом виде. Как мы уже говорили выше, этот многолетний злак в наших условиях и особенно на орошаемых и хорошо удобренных землях дает высокие урожаи, часто не уступающие урожаям с участков, занятых сложными травосмесями.

В некоторых случаях используют любую цистерну достаточной емкости, установленную на раме одноосного или двуосного прицепа. С трех сторон на раме прицепа монтируют 8—10 одночашечных поилок ПА-1, соединенных общим трубопроводом. Чтобы не портить дернину, автопоилку на одном месте держат не более суток. Тут же после окончания пастьбы, как только скот перегоняют в следующий загон, оставшуюся траву и сорные растения подкашивают, сгребают и удаляют с загона.

Стены траншеи делают воздухонепроницаемыми, особенно в слабых грунтах. При строительстве траншеи из сборного железобетона для повышения воздухонепроницаемости стен их покрывают раствором битума в бензине. Окончательные технологические операции при закладке сенажа в траншеи — трамбовка и последующее укрытие заполненной траншеи полиэтиленовой пленкой и слоем земли. Подвезенную массу разгружают непосредственно в хранилище, беспрерывно и очень тщательно уплотняют гусеничными тракторами круглые сутки.

Тщательная трамбовка способствует вытеснению воздуха из массы. Закладка сенажа в траншею должна продолжаться не более 3—4 дней. Поверх провяленной массы укладывают слой свежеско-шенной травы (30—40 см). Хорошо утрамбованную, выровненную массу сенажа сверху укрывают полиэтиленовой пленкой. Выпускаемая промышленностью полиэтиленовая или хлорвиниловая пленка имеет ширину от 1,2 до 3 м. Для укрытия траншеи полотнища пленки приходится сшивать (склеивать) так, чтобы можно было закрыть всю траншею.

Частые остановки могут привести к разрушению шахматной кладки камеры сгорания. Пускать и останавливать агрегаты нужно в последовательности, определенной руководством по их устройству, сборке и эксплуатации. Следует сказать о некоторых трудностях, связанных с производством и использованием травяной муки, методах их устранения. В процессе производства мука сильно распыляется, загрязняет в цехе воздух, который трудно очищается.

При комплексной механизации сеноуборки достигается значительное снижение затрат труда, уборка проводится в сжатые сроки и с минимальными потерями количества и качества убираемого сена. Как известно, кормовая ценность трав меняется по мере их созревания. До начала цветения в растениях происходит накопление питательных веществ. С началом цветения расходуются наиболее ценные питательные вещества и продолжается накопление клетчатки.

Большое значение имеет высота скашивания травы. Низкое скашивание повышает сбор зеленой массы. Однако многими исследованиями установлено, что систематическое скашивание травы ниже 4—6 см приводит к ослаблению отрастания растений и падению урожая, а высокое скашивание — к значительному недобору урожая. Многолетние травы можно скашивать косилками любой марки, которые подходят для данных условий. После скашивания зеленую массу следует как можно быстрее провялить.

В совхозах «Балтийский», «Лермонтовский», «Долгоруковский» и др., в опытных учреждениях области развернулись в широком объеме работы по изучению влияния норм высева, способов посева, норм, доз и времени внесения удобрений и других агротехнических приемов на урожай семян многолетних трав. Намеченная программа по удовлетворению колхозов и совхозов семенами трав осуществляется в текущем пятилетии. Однако острая потребность в семенах ощущается сегодня.

головья скота. Сейчас 48% совхозов и колхозов имеют на фермах, крупного рогатого скота более 1000 голов, а 13 совхозов — свыше 3000 голов. Более половины хозяйств области содержат от 500 до 1000 коров, 18 хозяйств — свыше 1000. Молочная продуктивность крупного рогатого скота характери-. зуется следующими данными. В 1972 г. удой молока от одной коровы в совхозах и колхозах составил 2204 кг. В Пензенском, Кузнецком, Колышлейском, Наровчатском, Белинском районах, где сосредоточена наиболее продуктивная часть маточного поголовья, от каждой коровы надаивают за год от 2450 до 2650 кг молока.

молодняка. Симментальский скот Пензенской области имеет хорошую жирномолочность. В области проведено обследование 1182 лучших коров симментальской породы, из них 448 чистопородных, 422 — четвертого, 302 — третьего и 10 голов — второго поколения. По комплексу признаков большинство коров (88,5%) отнесено к I классу и 11,42% —к классу элита. Обследование показало, что основная масса коров, или 71,6%, имеет удой от 3000 до 4200 кг молока.

В промышленных комплексах должно быть поголовье такого скота, который соответствовал бы прогрессивной и экономически целесообразной технологии производства, был способным к высокоинтенсивному использованию. В настоящее, время становится необходимым совершенствовать скот по белковости молока, пригодности к наиболее полному и быстрому выдаиванию машинами, экономичности превращения корма в молоко и мясо, устойчивости к заболеваниям маститами, лейкозом и другими болезнями, а также приспособленности к групповому беспривязному содержанию в боксах и доению 2 раза в день.

Поступившие из хозяйств-репродукторов вместе с телками их племенные карточки тщательно проверяют. Сведения о полученном поголовье заносят в книгу завоза молодняка и в журнал регистрации приплода и выращивания молодняка крупного рогатого скота (форма № 4-мол.). Кроме того, на каждое хозяйство, поставляющее на выращивание телок, ведут отдельный журнал выращивания молодняка, где ежемесячно проставляют результаты взвешивания телок.

) принял на выращивание около 12 тыс. телок 10-дневного возраста, вырастил из них и передал для ремонта молочных стад хозяйствам-репродукторам около 7 тыс. нетелей с 5—6-месячной стельностью. Наибольшее количество телок передают на выращивание и получают нетелей специализированные на производстве молока совхозы и колхозы. Проведенный анализ показал, что нетели, выращенные в совхозе «Ардымский», имеют развитие, а в дальнейшем — молочную продуктивность выше, чем нетели, выращенные в самих хозяйствах-репродукторах.

13). Практика показала, что ограничиваться только выращиванием нетелей в современных условиях недостаточно, так как в повышении молочной продуктивности первотелок большое значение имеет уход за нетелями во второй период их стельности, а также подготовка животных к отелу и раздой после него. Так, в колхозе имени XXII съезда КПСС Наровчатского района организовали направленное выращивание телок внутри хозяйства.

Массаж вымени делали 82 нетелям с шестого по восьмой месяц стельности (3 месяца), контрольные животные (28 нетелей) массажу вымени не подвергались. Кормление и содержание той и другой групп животных были одинаковыми. Результаты опыта представлены в таблице 14, из которой видно, что от первотелок опытной группы (массаж вымени) надоили молока больше, чем от контрольных. Данные опыта убедительно показали, что для получения высокой молочной продуктивности от коров необходимо готовить нетелей к отелу и раздаивать первотелок.

тонн жома, 20—24 тыс. тонн патоки. Все спиртозаводы области производят 470 тыс. декалитров барды в год. ства мяса и повышение его качества. Из-за недостатка кормов скот по существу не откармливали, а передерживали до пастбищного периода и сдавали государству, как правило, лишь осенью. В 1961 г. за первое полугодие было отправлено на мясокомбинат лишь 19% всей годовой сдачи скота, а в сентябре—октябре — 81%.

Из этих труб навоз поступал в специальные емкости, откуда по мере накопления его вывозили автотранспортом. Транспортеры часто ломались, что нарушало" технологию откорма. В 1962 г. себестоимость 1 ц привеса составила 103 руб. 12 коп., затраты труда на его производство 4,5—5 чел.-дней. Первыми крупными специализированными хозяйствами стали совхозы «Россия» и «Вертуновский», в которые скот на откорм поставляли в основном хозяйства Земетчинского, Бековского и соседних с ними районов.

Производственные помещения как, совхозов, так и межколхозных откормочных пунктов располагаются на одной территории и связаны едиными коммуникациями. Так как межколхозные пункты не имеют земли, грубые, сочные и концентрированные корма они покупают у совхозов «Россия» и «Вертуновский». В свою очередь эти совхозы, имея необходимое количество земли, стремятся использовать ее более интенсивно с тем, чтобы с каждого гектара получить максимальное количество зерна и других кормов.

Время откорма делится на три периода: первый — продолжительностью 8—10 дней, второй — 50—60 дней и третий—20—30 дней. В рационе по периодам откорма регулируют дачу концентрированных кормов—от 1,5—2 кг вначале и до 4 кг в заключительный этап откорма. В первый период скот постепенно, в течение 5—7 дней, приучают к поеданию жома, а затем переводят на общий рацион, который состоит из 60 кг жома, 2—3 кг грубых кормов, 1,5—2 кг концентратов, 0,5 кг патоки, 50 г поваренной соли, 50 г монокальций-фосфата.

Было установлено, что при скармливании в сутки молодняку крупного рогатого скота 2,5 кг комбикормов, 40 г карбамида, 30 г монокальцийфосфата, 70 г соли и 1 кг соломы поедаемость жома составила 37,3 кг. Увеличение количества соломы до 2 кг повысило поедаемость жома на 25,2% (до 46,7 кг). При даче- 3 кг соломы поедаемость жома составила 43,4 кг, или повысилась на 16,4%, а при 4 кг соломы наблюдалось некоторое уменьшение потребления жома.

В них телят содержат до 3-месячного возраста по технологии, принятой в совхозе «Ардымский». В первом отделении телятам скармливают цельное молоко и приучают их к поеданию сена. Для обеспечения телят цельным молоком в совхозе имеется молочная ферма коров. В период выращивания телят постепенно переводя^ на кормление заменителем цельного молока и к концу третьей декады жизни цельное молоко полностью исключают из рациона.

Размещение станков четырехрядное, станки оборудованы деревянными кормушками на металлическом каркасе. Высота дна кормушки от пола 20 см. Высота передней стенки — 55 см, задней—30 см, ширина по дну 50 см. Кормушки рассчитаны на механизированную подачу всех кормов кормораздатчиками типа ПТУ и КУТ. Перегородки станков сделанй из металлических труб, съемные, что позволяет содержать в них группы как по 16, так и по 32 головы и более.

В состав звена входят скотники по уходу за скотом и шофер-водитель кормораздатчика. По существу он кормит животных, и поэтому его называют кормач-водитель кормораздатчика. Он же и руководит звеном, кроме того, в его обязанности входит подвоз и раздача жома по кормушкам, обслуживание раздаточных механизмов и уход за ними. Скотники в процессе ухода за скотом обязаны сдабривать несведенные остатки жома поваренной солью, раздавать грубые корма, очищать стойла, кормушки и кормовые проходы, участвовать в проведении профилактических обработок, во взвешивании скота.

Расценка за привес для кормача-водителя определяется из расчетной ставки скотника. За сверхплановый привес работникам животноводства установлена премиальная оплата в размере 1% годового заработка за каждый процент сверхпланового привеса. В заключение можно сказать, что после того, как молодняк крупного рогатого скота стали доращивать в специализированных хозяйствах, заметно улучшились качественные показатели интенсивного откорма крупного рогатого скота и повысилась эффективность производства говядины.

Раздой, как правило, продолжается не менее 3—4 месяцев. За это время определяют продуктивность первотелок и пригодность их к машинному доению, а затем уже переводят в дойное стадо. Группы коров стараются формировать однородные, из животных с примерно равной продуктивностью и скоростью молокоотда-чи. Иногда среди высокопродуктивных коров встречаются животные, которые по развитости долей вымени, величине и расположению сосков или другим признакам не отвечают требованиям машинного доения.

За весь путь продвижения от вымени коровы до магазина молоко по существу не соприкасается с внешней средой, поэтому оно отличается высокой чистотой и нормальной кислотностью (18 °Т). Молоко от утренней дойки реализуют после его обработки, а от вечерней дойки расфасовывают в пакеты и помещают в холодильную камеру, установленную рядом с отделением пакетирования. Реализуют его на следующее утро. Контрольную дойку коров проводят один раз в месяц.

С бетонированных площадок (мест временного хранения) массу по мере накопления вывозят.на поля или в другие места для длительного хранения. Навоз из помещений обычно убирают в то время, когда коровы находятся на прогулке, но можно производить работы и в присутствии животных. В обе половины сблокированного коровника въезжают по одному трактору МТЗ-50, которые порциями сдвигают массу в поперечную галерею (коридор), а третий трактор одновременно сдвигает смесь из коридора на площадку хранения.

Планировка станков продольная. Коровы группами по 54 головы размещены в восьми секциях, каждая из которых на время отдыха животных оборудована боксами из расчета один бокс на одну голову. Размеры боксов: ширина 1 м, длина 2,1 м. В коровнике восемь рядов боксов, два из которых расположены вдоль продольных стен, а три ряда спаренных между собою боксов находятся по средним осям колонн, образующих восемь секций.

Приводные станции ленточных транспортеров устанавливают в средней части, а натяжные — в торцах коровников. Корма (сенаж, сено, силос, корнеплоды и др.) загружают на транспортер с помощью мобильных раздатчиков типа КТУ-10К Ленточный транспортер движется со скоростью примерно 0,6 м в секунду. На продвижение корма от торца до середины коровника затрачивается около 2 минут. За это время полностью перегружается на ленту весь корм из кузова мобильного раздатчика, тем самым создается синхронность работы обоих агрегатов и по существу исключается поедание кормов во время продвижения транспортера.

В этом случае вблизи коровников устраивают специальные навозохранилища для временного или постоянного (на весь стойловый период) хранения навоза. Разумеется, организация производства молока на промышленной основе не ограничивается только размерами ферм, применяемыми методами содержания и принципами механизации производственных процессов. Сюда следует отнести систему всех организационно-хозяйственных, зоотехнических и ветеринарно-санитарных мероприятий, от которых зависит ритмичное производство молока высокого качества с наименьшими затратами.

Хозяйства подобного типа уже действуют (совхоз «Ардымский», «Восход» и др.), а в ближайшие годы их будет 27, то есть в каждом районе по одному. Технология и схема выращивания ремонтных телок в таких хозяйствах разработана с учетом требований формирования коровы, пригодной к использованию в комплексе. Хозяйства по направленному выращиванию телок пока еще не освоили нужных мощностей. В дальнейшем они будут принимать на выращивание практически всех телок, выращивать их до нетелей и передавать на специализированные фермы по раздою первотелок, а последние будут поставлять в комплексы уже раздоенных коров.

Из года в год растет их удельный вес в производстве свинины. Мясо они получают сравнительно дешевое при низких затратах кормов и труда на 1 ц привеса. Подробнее остановимся на характеристике каждой из этих баз. Нижнеломовская межколхозная база по откорму свиней единовременно откармливает 18 тыс. голов. В состав пайщиков этой базы входят колхозы имени Ленина, «Родина», «Новый путь», «40 лет Октября», «Заря коммунизма», «Победа», имени Калинина, «Комсомолец», «Новая жизнь», «Красная звезда», имени Мичурина и «Рассвет» Нижнеломовского района.

В совхозе «Чаадаевский» племенная ферма свиней эстонской беконной породы рассчитана на 120 основных маток, ферма породы ландрас в совхозе «Городищенский» — на 280 основных маток. Селекция свиней в племзаводе «Красное Знамя» и на племфер-ме совхоза «Чаадаевский» направлена на повышение у животных плодовитости, молочности, жизнеспособности, крепости конституции, скороспелости. На племферме совхоза «Городищенский» свиней породы ландрас селекционируют по мясным и откормочным качествам.

27). Под этим названием понимают отходы производства Пензенского завода: медпрепаратов. Они представляют собой пастообразную массу. Мицелий благотворно влияет на пищеварение животных. При влажности 73—81% в его состав, входят: сырой протеин — 8,4%, кальций — 6,6—6,9 г на 1 кг, фосфор — 0,5 г на, 1 кг, биомицин — 100—200 единиц. Примечание. Мицелий добавляют в воду и влажные мешанки. Недостающие по норме минеральные корма дополнительно дают в мешанки.